
Panoramarestaurant Carlsburg
Unser Stammhaus. Hier finden Hochzeiten, Geburtstage, Geschäftsessen und unsere Veranstaltungen statt. Hier kochen wir auch die Weihnachtsgala im Dezember.
Zum Panoramarestaurant →Wir sind die Familie Steinert. Seit über drei Jahrzehnten betreiben wir das Panoramarestaurant Carlsburg, und mit der Carlsburger Handels GmbH die Dekoscheune und unsere Weihnachtsmärkte. Carlsburg Charity ist das, was daraus geworden ist, wenn man lange genug am selben Ort bleibt: das Bedürfnis, etwas zurückzugeben.
Drei Generationen Steinert prägen das, was Carlsburg heute ist. Was als Familienbetrieb begann, ist über die Jahrzehnte gewachsen – immer mit dem gleichen Anspruch: gute Arbeit machen, ehrlich bleiben, in der Region verankert sein.
Mit dem Panoramarestaurant Carlsburg führen wir einen Ort, an dem Menschen feiern, sich begegnen, Hochzeiten erleben und Geschäfte abschließen. Mit der Carlsburger Handels GmbH – unter deren Dach die Dekoscheune und unsere Weihnachtsmärkte zusammengefasst sind – schaffen wir Räume und Anlässe, die das Jahr für viele Menschen schöner machen.
Aber je länger man irgendwo zu Hause ist, desto deutlicher sieht man auch das, was im Schatten liegt. Senioren in der Region, die Weihnachten allein verbringen, weil sie sich nichts anderes leisten können. Familien anderswo auf der Welt, die wir bei Reisen kennengelernt haben und die nicht aus dem Kopf gehen. Carlsburg Charity ist das, was wir daraus machen.
Es gab nie einen einzelnen Moment, in dem wir gesagt hätten: „Jetzt gründen wir eine Initiative." Was es gab, waren viele kleine Anlässe.
Vor vielen Jahren halfen wir gemeinsam mit der Band City beim Bau einer Schule in Afrika. Wir haben damals zum ersten Mal erlebt, was Bildung für Kinder bedeutet, die sonst keine Chance darauf hätten. Das ist hängengeblieben.
Wir haben über die Jahre Flüchtlingen geholfen. Wir haben Menschen unterstützt, wenn sie in Not waren. Wir haben in Sri Lanka eine Verbindung zu einem Dorf aufgebaut, die seit vier Jahren hält. Vieles davon im Stillen, weil wir nicht das Gefühl hatten, dass es eine Bühne braucht.
Mit Carlsburg Charity gehen wir jetzt einen Schritt weiter. Wir bündeln, was wir tun, machen es sichtbar und laden Gäste, Kunden und Partner ein, mitzumachen. Nicht weil wir Hilfe brauchen, um zu helfen. Sondern weil viele Hände mehr bewegen können als wenige.
Vor vier Jahren führte uns eine Reise durch ein Tal im Landesinneren Sri Lankas. Bei einer Wanderung kamen wir in ein abgelegenes Dorf, wo etwa 300 Menschen leben – weit entfernt von Infrastruktur, medizinischer Versorgung und einer Schule, die diesen Namen verdient. Wir blieben länger als geplant. Seither kommen wir jedes Jahr wieder.
Im Herbst 2024 zerstörte ein schweres Unwetter die kleine Dorfschule. Wir haben entschieden, dass wir das nicht hinnehmen wollen. Gemeinsam mit der Gemeinde, der zuständigen Schulbehörde und einem lokalen Bauträger planen wir den Bau einer neuen Schule. Sie wird Teil des staatlichen Schulsystems – wir bauen, der Staat betreibt.
Wir sind ein Verein in Gründung. Die Anerkennung der Gemeinnützigkeit ist beantragt bzw. wird vorbereitet. Solange das Finanzamt noch nicht entschieden hat, können wir keine Zuwendungsbestätigungen ausstellen.
Wir versprechen nichts, was wir nicht halten können. Lieber kleiner anfangen als groß enttäuschen.
Jeder Beitrag, jede Verwendung wird offen kommuniziert. Wer fragt, bekommt Antwort.
Wir kennen die Menschen, für die wir arbeiten. Bei uns bleibt niemand abstrakt.
Wir sind seit über 30 Jahren hier. Carlsburg Charity ist nicht für ein Jahr gedacht.

Unser Stammhaus. Hier finden Hochzeiten, Geburtstage, Geschäftsessen und unsere Veranstaltungen statt. Hier kochen wir auch die Weihnachtsgala im Dezember.
Zum Panoramarestaurant →
Wohnideen und Geschenke mit Charakter – betrieben von der Carlsburger Handels GmbH. Dazu gehören auch unsere Weihnachtsmärkte, die jedes Jahr Tausende Besucher in die Region ziehen.
Zur Dekoscheune →Sie möchten uns kennenlernen, eine Idee teilen, einen Vorschlag machen? Schreiben Sie uns. Wir antworten persönlich.
Sie interessieren sich für ein Sponsoring der Weihnachtsgala? Hier geht es zu den Paketen.
Wir melden uns innerhalb eines Werktags.